Desejo do dia: Pavê de Bombom

Olá meninas! hoje me bateu uma vontade imensa de comer chocolate, infelizmente só poderei comer com os olhos.... A dieta nota 10 não restringe nenhum tipo de alimento,  mas sei que se eu começar a comer esse pavê irei destruir a taça inteira, e lá se vão os meus pontos! Por isso vou ficar só na vontade! e você que pode! se joga!


Ingredientes

Ingredientes para o creme de gemas

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (da lata) de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para o creme de chocolate

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para a cobertura

  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)

Outros ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 10 bombons Sonho de Valsa, Serenata de Amor ou similar picados
  • Raspas de chocolate para decorar

modo de preparo

Modo de preparo do creme de gemas

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Modo de preparo do creme de chocolate

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Modo de preparo da cobertura

Bata as claras na batedeira em velocidade máxima até ficarem bem firmes. Junte o açúcar e bata por 10 minutos. Acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente.

Montagem

Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoitos. Forre com eles o fundo de uma fôrma refratária ou 8 taças individuais. Coloque o creme de gemas, espalhe os bombons picados, coloque o creme de chocolate e cubra com o suspiro. Decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Variação

No lugar dos bombons você pode usar 1 caixa de Bis picado.

10 comments

Anita 9 de abril de 2011 06:09

Amigaaaaa que pavê é esse??!!!!! Adorei.

Kelly Cristina 9 de abril de 2011 08:09

Já fiz muuuuiitooo esse pavê... é realmente muito bom e não é difícil de fazer... todos aprovam...
Bjus
;-)

Lenise Moreira da Silva, 9 de abril de 2011 08:36

para tudo!que delicia gente!
deu fome agora, rs

tem sorteio no meu blog, visite: http://justlenise.blogspot.com/

BRECHOZINHO DA MEL 9 de abril de 2011 16:10

Hum, q pecado!!!! Tõ com a boca cheia de água só de pensar, essa sobremesa é uma delícia!

adrianaferreiira 10 de abril de 2011 17:21

noooooooooossa
em pleno domingo ver essa delicia
nandy malvada rss
deu agua na boca

Divas pra sempre 10 de abril de 2011 17:40

Ahhh fala sério esse é o melhor!!!
Eu amo muuito esse pavê, só me dá uma preguicinha de fazer...rs aí peço para titia que é expert nessa receita.
Beijokas Diva
Deby

jenniferas1 11 de abril de 2011 17:06

Nossa, que receita maravilhosa,me deu água na boca. Amo doces. bjs.

Janaína Santos 23 de maio de 2011 20:30

Que delícia, me deu água na boca!!!
Vou anotar a receita pra fazer num almoço de Domingo!!!
Bjs

Tamy 31 de maio de 2011 17:25

Caraca.. que delícia!!!
E eu aqui de dieta!
Ai caramba...

Kelly Cristina 29 de setembro de 2011 14:26

A sobremesa favorita do meu marido =)
É muitoooo boa
=)

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